6977 подписчиков
Беру 500 гр. картофеля и немного сыра и готовлю гору вкуснятины для всей семьи.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Картофель 500 гр.
Сыр 50-100 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 2-3 ст.л
Соль,перец по вкусу.
Масло для жарки 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить в подсоленной воде.
Растолочь в пюре.
Ещё горячий картофель добавить натёртый сыр.
Затем добавить яйцо и муку.
Хорошо перемешать.
Должна получится эластичная масса.
Сформировать из картофельной массы порционные котлетки.
Обжарить с двух сторон на среднем огне .
Подавать можно со сметаной или чесночным маслом.
Приятного аппетита!
Около минуты
25 января 2023
5606 читали