3431 подписчик
Кофе, приготовленный не мной — не кофе!, — так я думал всегда. Думал, пока не нашел такие кофейни, которые могут адаптироваться под мой запрос. Например топаю брать американо и прошу, чтоб принесли эспрессо и отдельно кипяток (так и должно быть), чтоб я сам отрегулировал насыщенность, крепость, количество разбавленного напитка.
По сути, американо - это разбавленный кипятком эспрессо. Но, как и многое другое, американо придумали итальянцы во время Второй мировой войны. Они просили кофе, но эспрессо им не пришелся по вкусу — маленькая чашечка, слишком насыщенный типа. Тогда его начали разбавлять кипятком и добавлять допы.
Но что сравнится вообще с кофе по-восточному, ну или по-турецки? Тем более, если утро началось в обед?!
❤️
Около минуты
24 января 2023
5734 читали