3891 подписчик
О вкусах не спорят, о них кричат.... Но зачем?
Пчеловоды оценивают мед, появились сомелье. Устраиваются какие-то конкурсы. Награды и звания мёду.
Очень сильно пыталась вспомнить философа, которого мы проходили на первых курсах, но старость никуда не запихнешь. Смысл там был такой: о вкусах не спорят, если речь идет о еде. Об остальных вкусах очень даже нужно спорить.
Вкусовые рецепторы у каждого человека работают индивидуально.
Вы любите оливки? - а для кого-то это деликатес.
Для меня финики и халва были приторно сладкими лет до 20. И именно от эти продукты запомнились в Египте.
Острое? Мммм, как оно? А у нас готовиться два варианта блюда, очень острое и для меня :)
Грибы.... скажите, что это лучшее, что создала природа. Для кого-то они просто воняют и все.
Так и с медом. Многие занижают качество меда с подсолнечника. Да, его много... но из-за этого он не стал менее вкусным (для кого-то). Да и в целом, многие покупая "светлое разнотравье" даже не догадываются, что это именно мед с солнечного растения.
При этом липа стала царицей... а мед с подснежников обычным явлением в магазинах.
Есть или хороший, качественный мёд. Или не мёд.
Какого-то много (за счет посевных полей), а какого-то мало.
Около минуты
9 января 2023
525 читали