Пересматриваю фотки из Китая, в архиве много кадров из магазинов и ресторанов, там так много непонятного и странного. Не все удалось попробовать Но вот лапки, обожаемые китайцами, ела и они мне понравились. Обязательно по приезду в Китай пойду в ресторан, где их готовят и поем снова. А у вас есть гастрономические планы в поездках?

Китайцы, по-моему, едят все, что растет и движется. Поэтому на прилавках их продуктовых магазинов можно увидеть массу неожиданных для нас вещей. Так животные разбираются на разные запчасти и съедаются полностью. В отделах с птицей не раз видела куриные лапки, не окорочка, а именно лапки с коготками. Причем стоят они весьма прилично, дороже окорочков, около 70 юаней сырые, готовы еще дороже. Потому что их тут считают настоящим деликатесом. А в России они стоят копейки и то, мне кажется, их берут только на бульон или для собак. В России такой товар совсем не ценится, я пыталась как-то сварить их...