35 подписчиков
Фетучини с мидиями
Ингредиенты на 2 порции:
1. 200гр мидий
2. Фетучини (если в гнездах, то 5 шт)
3. Сливки 20% 150мл
4. Соль,перец,сушенный измельчений чеснок
5. 2ст.л. подсолнечного масла
Как приготовить.
Кипятим воду,добавляем 1ст.л. подсолнечного масла,соль,перец. Выкладываем Фетучини. Варим до готовности.
На сковородку добавляем 1ст.л. подсолнечного масла. Прогреваем его,далее довлеем наши мидии. Тушим их минут 5-7. Затем солим,перчим,добавляем сушенный чеснок. Далее наливаем сливки и готовим до загустения. После того, как наш соус готов, добавляем Фетучини и перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Можно натереть сверху сыр при желании,либо украсить веточкой зелени.
Bon appetite!
Около минуты
8 января 2023