1402 подписчика
Оладьи из брокколи с сыром
Ингредиенты
Капуста брокколи
250 г
Пшеничная мука
70 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Тертый сыр пармезан
30 г
Смесь перцев
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
1. Отварите капусту в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, измельчите.
2. Отдельно взбейте яйцо, добавьте муку, соль, перец, сыр. Смешайте с брокколи. Разогрейте масло на сковороде, формируйте форму оладьев и жарьте с каждой стороны 3 минуты. Подавайте с йогуртовым соусом (смешайте 2 столовые ложки йогурта натурального, мелко порубите мяту, раздавите чеснок чеснокодавилкой и поперчите).
Около минуты
8 января 2023
190 читали