1 подписчик
Ингредиенты :
Молоко 2%-1 литр
Яйца-4 шт
Мука-500 г
Раст.масло -2ст.л
Сахар-1,5-2 ст.ложки(смотря какие любите)
Соль-0,5 ч.л
Приготовление:
В большой миске взбить яйца и сахар.
Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.
В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.
Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.
Разогреть сковороду.
Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета. В большой миске взбить яйца и сахар.
Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.
В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.
Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.
Разогреть сковороду.
Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.
По желанию можно полить сверху немного меда и добавить любимых фруктов!
Приятного аппетита 😋
Около минуты
8 января 2023