200 тыс подписчиков
Это что-то НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ... Вчера отмечали Рождество у моей мамы и приготовили просто потрясающий салат!😍
😊КАК ГОТОВИТЬ:
Баклажаны нарезать крупными кубиками, обвалять в муке и обжарить на растительном масле на сильном огне 5-7 минут, периодически помешивая.
Собрать салат. На большую плоскую тарелку выложить порезанные крупными дольками помидоры, лук, порезанный тонкими полукольцами. Затем выложить остывшие хрустящие баклажаны, добавить воздушные кучки из творожного сыра и посыпать салат измельченной кинзой.
Для заправки смешать все необходимые ингредиенты и полить заправкой салат. Пока баклажаны еще хрустящие - подать салат к столу! Это просто объедение...Приятного аппетита!👍😍
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 400 г
Кинза - пучок
Ялтинский лук - 100 г
Творожный сыр - 140 г
Мука - 3 ст.л.
Заправка:
Растительное масло
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Чеснок - 2 зубчика
Горчица зернистая - 1 ст.л.
Сок половины лимона
Около минуты
8 января 2023
21,1 тыс читали