#рецепты

ТИРАМИСУ

На Рождество решила приготовить десерт тирамису.

Предлагаю приготовить и вам:

• Отделить 4 белка от желтков.

• Взбить желтки и 100 гр.сахара до бела.

• В желтки с сахаром вмешать 500 гр. маскарпоне.

• Отдельно взбить белки до жестких пиков и аккуратно вмешать в смесь с маскарпоне.

• Остудить 450 мл кофе ☕️, добавить 3 ст.л. коньяка.

• На секунду окунаем в кофе печенье савоярди и выкладываем в любую форму.

• Сверху покрываем кремом. И повторяем процесс.

• Когда дойдете до края формы, посыпьте несладким какао.

Оставьте на пропитку 1,5 часа, я обычно ставлю на ночь. Десерт готов ✨☕️

Bon Appetit♥️

Около минуты

7 января 2023