Найти тему

#рецепты

ТИРАМИСУ

На Рождество решила приготовить десерт тирамису.
Предлагаю приготовить и вам:

• Отделить 4 белка от желтков.
• Взбить желтки и 100 гр.сахара до бела.
• В желтки с сахаром вмешать 500 гр. маскарпоне.
• Отдельно взбить белки до жестких пиков и аккуратно вмешать в смесь с маскарпоне.
• Остудить 450 мл кофе ☕️, добавить 3 ст.л. коньяка.
• На секунду окунаем в кофе печенье савоярди и выкладываем в любую форму.
• Сверху покрываем кремом. И повторяем процесс.
• Когда дойдете до края формы, посыпьте несладким какао.

Оставьте на пропитку 1,5 часа, я обычно ставлю на ночь. Десерт готов ✨☕️
Bon Appetit♥️
Около минуты