2705 подписчиков
Гроза — знаменитый ресторан в Костроме
Как оказалось, ради «Грозы» люди специально едут в Кострому.
Не удивительно! Список наград интересный — серебряная «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», WHERETOEAT и некоторые другие.
Что касается самого ресторана — он с русской современной кухней, на которой рулит шеф-повар Антон Рубцов. Он давно продвигает русскую кухню и доказывает, что это не только про что-то привычное и банальное.
Внутри европейский лаконичный интерьер, без деревянного зодчества и пестрых росписей. Обслуживают быстро, ненавязчиво и внимательно.
Вырезки из меню:
▪️авторский тартар из мраморной говядины (390 руб.)
▪️каламарата с тунцом (540 руб.)
▪️костромская сырная доска (590 руб.)
Костромская сырная тарелка, кстати, очень приятно удивила — козий сыр с плесенью напомнил привезённый сыр из Франции, и это я не преувеличиваю. Под бутылочку красного сухого вина ужин вышел отличным.
Стол лучше бронировать заранее, я этого не сделала и простояла в живой очереди минут сорок.
#кострома #подписчикисоветуют
Около минуты
6 января 2023
128 читали