16 подписчиков
Актуальное пятничное исследование - людям старше 40 лет не повредит ежедневно выпивать по 2-3 бокала красного вина, к такому выводу пришел медицинский журнал Lancet
И для этого идеально подходит Испания)
Вот немного полезной информации. Самые знаменитые вина Испании — это красная риоха, кава, крепленый херес, вина паго и многие другие.
Всем испанским винам присваивается определенное название по срокам их выдержки:
«Joven» – молодое вино из урожая винограда этого года;
«Crianza – выдерживают минимум 2 года;
«Reserva» – вино, которое выдерживают минимум три года;
«Gran Reserva» – выдерживают от 5 лет.
На что стоит обратить внимание при покупке вина в Испании:
Если вы ищете хороший качественный напиток, с насыщенным букетом и многогранным вкусом, то следует его покупать только в винных магазинах.
- Бутылка всегда идёт из тёмного стекла, которое защищает вино от солнечного света. Этикетка из приятной бумаги, а надписи на ней обычно хорошо прощупываются пальцами. Крышка может быть обыкновенной винтовой, но обязательно из хорошего пластика, или же бутылка будет закрыта стандартной корковой пробкой.
- На этикетке указывается как стандартная (производитель, состав, крепость, сорт винограда, содержание сахара), так и дополнительная информация (год урожая, регион выращенного винограда, выдержка).
- Обращайте внимание на наличие или отсутствие акцизной марки, а также на L-код, который обычно наносят на боковую сторону контрэтикетки.
- Открывая бутылку, прислушайтесь к ощущениям. Если спиртное слишком резко пахнет, его лучше не пить, ведь даже простое вино из Испании имеет хоть и не яркий, но приятный аромат винограда.
Полезные термины:
Vino tinto – красное вино,
Vino blanco – белое,
Vino rosado – розовое,
Cava – игристое белое,
Seco – сухое,
Dulce – сладкое,
Afrutado – с фруктовым ароматом.
1 минута
6 января 2023