18 подписчиков
Хочу поделиться с вами рецептом рождественского торта!
Эта наша вкусная семейная традиция! Торт называется «Гаврюша» (когда -то у прабабушки был кажется такой рыжий 🐱 кот, поэтому название такое оригинальное).
Понадобиться : 200 гр. сливочного маргарина, 3 ложки мёда (должен быть качественный от этого зависит даже запах торта!) стакан сахара, 2 ложки соды, два яйца, 4 стакана муки; крем 1,5 банки сгущёнки и 400 сливочного масла.
Водяная баня: растопить маргарин, добавить быстро яйца, сахар, мёд и соду- перемешать хорошо, дать остыть. Постепенно добавлять муку- чтобы тесто отходило от рук, раскатать «колбаску», поделить на количество коржей 6 обычно ( если хотите торт выше, ингредиенты увеличиваем вдвое и делаем 12). Далее самое сложное, ровно раскатать коржи тонко! в духовку 180 градусов буквально 5 минут каждый корж.
Крем :сгущенку с маслом взбить.
Я в этот момент кухню закрываю, всем вход закрыт)🤣
Промазываем коржи, два коржа оставляем и разминаем - это посыпка.
Убираем в холодильник!
Приятного аппетита 😋
Около минуты
6 января 2023