3 подписчика
Что такое торт?
Две тысячи лет назад ответ на этот вопрос был бы однозначным: круглый плоский хлеб на меду.
В какой стране впервые начали печь торты, до сих пор неизвестно — то ли в Италии, то ли в Греции, то ли где-то на востоке. Зато мы точно знаем, кто сильнее всех повлиял на их современный вид. А это, однозначно, Франция: ведь здесь изобрели безе, карамель и бисквит.
В России же столетиями пекли только нарядные караваи. Первые торты появились на столе у императора в конце 18 века.
Как хорошо, что сегодня почувствовать себя императором может каждый!
Около минуты
22 января 2023