Если вы делаете устройство на ESPHome с дисплеем, то наверняка вы планируете выводить какую-нибудь информацию на нем. Это вполне логично. Дисплей символьный и имеет на своем борту набор символов. От дисплея к дисплею, наборы этих символов могут быть разными. Если же требуемого символа нет, то есть 8 пользовательских ячеек в которые можно записать все что угодно.