У кого что на повестке дня, а у меня Новый год, хоть и Старый. И, конечно, холодец. В этот раз из всего, что нашлось в холодильнике, а это свиные ноги, индюшачьи руки, одна нога куриная и кусок бескостной говядины. Говядину почти всю украла на "Оливье".Что-то неправильно рассчитала, бульона не хватило, а муж всё просит побольше дрыгалки.Холодец будет плоский, но зато успеет застыть. А я на несколько дней буду освобождена от готовки ужина😄