1 подписчик

Диета FODMAP — это схема питания, разработанная для лечения симптомов синдрома раздраженного кишечника (СРК) и других функциональных расстройств кишечника. В рационе мало ферментируемых углеводов, называемых FODMAP, что означает ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Эти углеводы плохо усваиваются некоторыми людьми и могут вызывать пищеварительные симптомы, такие как вздутие живота, газы, боли в животе и диарею.

Вот пример ежедневного плана питания для диеты FODMAP:

Завтрак:

2 вареных яйца

1/2 авокадо, нарезанный

1/2 стакана свежих ягод (клубника, черника или малина)

1 чашка черного кофе или чая (без сахара)

Обед:

180 гр. жареной куриной грудки

1 чашка вареной брокколи

1/4 стакана тертого сыра чеддер

1 небольшой салат из смешанной зелени, помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом и уксусом

Легкая закуска:

1/4 стакана орехов макадамия

1 небольшая горсть ягод

Ужин:

240 гр. обжаренного лосося

1/2 стакана обжаренного шпината

1/2 стакана риса из цветной капусты

Около минуты

12 января 2023