18 подписчиков
Что такое кофейный аппарат и как он работает?
В России с каждым годом начинает набирать обороты бизнес на вендинговых аппаратах. Еще в начале 2000-х годов их было в РФ около 2-3 тысячи, на 2021 точек насчитывают уже более 100.000
Сами по себе такие аппарата имеют большие габариты ( ростом с человека или чуть выше ) Именно такие размеры удобны для использования, чтобы выбрать напиток, оплатить его и получить кофе. А так же чем больше размер автомата, тем удобней в нем можно разместить внутренние блоки и агрегаты, легче и быстрей можно получить к ним доступ, как для обслуживания и чистки, так и для ремонта
Если кратко он состоит из:
- кнопки для выбора напитков
- окно выдачи стаканчика с напитком
- окошко для сдачи
- отверстия для внесения монет и купюр
Пройдемся по каждому из пункту:
- Кнопки для выбора напитка
Обычно они располагаются на “пузе” автомата на сенсорном экране и являются влагозащитными, во избежании того, чтобы экран не вышел из строя в неподходящий момент
- Окно для выдачи стаканчика с напитком
Окно в аппарате всегда открыто и имеет подсветку, что облегчает клиенту установку стаканчика в нужное для него место. Внизу расположена решетка, под которой поддон со сливом. Слив направляет жидкие отходы в ведро, которое находится в нижней части кофейного автомата. Решетка и слив необходимы для промывки аппарата (автоматической и ручной)
- Отверстия для внесения монет и купюр
Для осуществления оплаты за напитки, кофейный аппарат оборудован банкнотоприемником и монетоприемником. Эти устройства распознают номинал внесенных денежных средств, проверяют их подлинность и укладывают в специальные боксы. Рядом с щелью для монет расположена кнопка возврата монет. Эта кнопка обычно не используется, так как сдача выдается автоматически после приготовления напитка.
- Окошко для сдачи
Сдачу автомат выдает при помощи специально устройства "монетосдатчик" или диспенсер монет. Монеты ссыпаются в небольшой ящичек внизу аппарата. Бывают случаи, когда покупатель расплачивается 1000 рублевой купюрой, покупая кофе за 25-30 рублей.
Представьте себе 970 рублей сдачи монетами. Отверстие окошка для сдачи прикрыто прозрачной дверцей. Если монет на сдачу очень много (как в случае, описанном выше), дверца может не открыться, так как заблокирована большим количеством монет. Поэтому старайтесь расплачиваться в кофейном аппарате купюрами помельче (50 или 100 руб.)
Если тебе стало интересен принцип работы такого аппарата, то читай нашу следующую статью.
А пока ты можешь забрать наш подарок в виде готового бизнес-плана по открытию собственной кофейни самообслуживания hvendgo.ru/...dex
2 минуты
4 января 2023