723 подписчика
ЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ 🍤 и бонусом вкусный соус!
Привет друзья!
Чтобы вечер выходного дня сделать не только приятным но и вкусным,нужно совсем немного, а именно - вкусные креветки!😋
Я их обжарила на сливочном масле со специями.
Рассказываю:
Креветки промыла и хорошо просушила бумажным полотенцем.
На раскалённую сковороду с растопленным сливочным маслом выложила креветки .Обязательно, чтобы каждая дотрагивалась до дна, сразу валить горкой не нужно. Жарим несколько минут, добавляем специи, кто какие любит. Я добавила сушенный чеснок и молотый перец( вернее смесь перцев).
Каждую креветочку переворачиваю на другой бочок и подрумяниваю. Долго не держим, могут подгореть.
При подаче поливаю лимононным соком🍋
А для соуса взяла перец красный( рамиро), два помидора,чеснок и зелень(у меня укроп). Всё очень мелко нарезала. Сначала чеснок пассеровала на сливочном масле, затем добавляю остальные овощи и хорошенько обжариваю. В конце доваляю мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
Около минуты
4 января 2023
171 читали