36,4 тыс подписчиков
Не дойти до ручки!
На Первом канале в передаче "Повара на колёсах" о поездке в Рязань, раскрыли смысл выражения "дойти до ручки!".
На Руси готовили калачи с ручкой, специально, чтобы их есть на улице -- калач держали за эту ручку и из соображений гигиены ручку не ели, но и не выкидывали, а отдавали её и эту ручку ели бедняки и собаки (так объяснил рязанский официант). Потому и пошло пожелание -- жить хорошо и не дойти до того, что есть ручку калача -- не дойти до ручки!
Оказывается, какой ёмкий смысл в таком странном, на сегодняшний взгляд, выражении!
История вообще всегда учит и её надо знать. А те, кто забывает историю, обычно, плохо кончают. Обычно.
А как Вам эта история с ручкой? Мне она показалась очень забавной и интересной, потому и поспешил ею поделиться.
На фото: 1. Рязанский калач с ручкой; 2. Официант, который равняет бедняков и собак; 3. Держать калач за ручку; 4. Один из приезжих поваров не удержался и съел ручку -- вкусная.
Около минуты
4 января 2023
361 читали