155,4 тыс подписчиков
Всем привет! Праздники еще ждут нас впереди и поэтому я хочу с вами поделиться классным рецептом закуски - фаршированные шампиньоны в беконе. Грибы очень сочные, с хрустящей шапочкой и ярким вкусом бекона. Эта так вкусно, что эта закуска разлетится за 5 минут.
Шампиньоны в беконе:
Шампиньоны - 9 шт
Бекон - 8 шт
Сыр - 30 г
Лук - 1/2 шт
Сметана - 1 ст.л
Панировоч. Сухари
1. Нам понадобятся формы для кексов, я использую силиконовые. В каждую форму по края укладываем полоску бекона.
2. Далее шампиньоны, довольно крупные, промываем и убираем ножку. Помещаем шляпку шампиньоны в бекон. Бекон должен окутывать гриб.
3. Для начинки измельчаем ножки грибы и один целый шампиньон.
4. Далее мелко нарезаем пол луковицы. Обжариваем лук до мягкости.
5. К луку добавляем грибы и жарим до готовности. В конце посолить и поперчить.
6. К готовым грибам добавляем 30 г натертого сыра, 1 ст.л сметаны и перемешиваем.
7. Наполняем шляпки шампиньонов начинкой.
8. Сверху я посыпала панировочными сухарями. Получилась хрустящая корочка и этот прием мне очень понравился.
9. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут.
Фаршированные шампиньоны в беконе готовы. Красиво подаем на тарелочке и удивляем гостей и родных такой вкуснотой. Попробуйте, шампиньоны с беконом это отличное сочетание.
Приятного аппетита!
1 минута
4 января 2023
3240 читали