121 подписчик
Новый термин — «метаболическое программирование телят»
Суть метаболического программирования заключается в том, что в первые недели жизни телята должны получать молоко вволю. Именно в этот период закладывается молочная продуктивность животных, и если они недополучат питательные вещества, то из них не сформируются полноценные коровы. Более того, образование решающих для молочной продуктивности железистых тканей вымени происходит значительно лучше при интенсивном кормлении телочек со 2-й по 8-ю неделю. Попытки повлиять на этот процесс после 8-й недели не приносят результатов. Многочисленные опыты показывают, что объем железистых тканей вымени животных при интенсивном кормлении в 6 раз превышает объем тканей вымени у телят, которые кормились ограниченно. Разница же в будущей продуктивности может составлять от 280 до 1450 кг молока за лактацию!
Очевидно, что для выращивания ремонтных телок действует так называемый принцип «метаболического программирования»: это означает, что животные, имеющие от рождения высокий уровень потребления корма и высокие суточные привесы, позже, когда становятся взрослыми животными, также имеют высокий уровень потребления корма, высокую продуктивность и более длительный период использования.
Рекомендации по кормлению телят в первые дни жизни следующие.
Сразу после рождения очень важно дать теленку молозиво в первые два часа жизни. Только достаточная выпойка молозива позволяет сформировать у теленка колостральный иммунитет. Чтобы достичь концентрации IgG (иммуноглобулинов) >10 мг/мл в сыворотке крови, необходимо потребить >100 г IgG. Примерно это количество содержится в 3,8-4,0 литрах молозива хорошего качества. Молозиво выпаивают с помощью зонда.
Потребность теленка возрастом 2 недели в энергии составляет 18,7 МДж обменной энергии (это потребность в энергии для поддержания жизни и энергия для продукции 600 г суточных привесов. Эта потребность увеличивается на 15% при содержании телят холодным методом). Известно, что в эту фазу теленок поедает еще очень мало престартера и сена, поэтому единственным источником питательных веществ для него остается цельное молоко или заменитель цельного молока. Чтобы обеспечить теленка энергией, необходимо скормить ему около 7 кг цельного молока или 1кг ЗЦМ (в сухом виде) в день. Теленку возрастом 5 недель нужно 22,7 МДж обменной энергии в день. В этот период теленок потребляет в день уже около 0,5 кг концентратов (5,7 МДж ОЭ) и около 0,2 кг сена (2,3 МДж ОЭ). Это значит, что теленку в 5 недель достаточно 5 литров молока или 750 г ЗЦМ (14,3 МДж ОЭ) в сутки для того, чтобы полностью закрыть потребность в энергии.
Только с пятой недели жизни теленка увеличивается поедание концентратов и сена. В этой фазе для выпойки можно понизить концентрацию ЗЦМ, а также использовать заменители молока с растительными протеинами. С 6-й недели начинают постепенное отучение телят от молока.
При выпаивании молоком вволю количество, которое выпивает животное в день, может увеличиться до 12-15 л (в зависимости от веса теленка). Очень важна температура молока (нельзя выпаивать телят холодным молоком), гигиена ведер для выпойки, также можно применять сквашивание молока.
При этом престартер и сено постоянно должны быть в рационе животного. Это необходимо для того, чтобы в первые 56 дней теленок удвоил свой вес. Давать воду следует лишь после трех недель жизни. У телочек после 12 месяцев привес тормозят, чтобы они не жирели.
Метаболическое программирование не только дает возможность вырастить животных с более высокой молочной продуктивностью (до 700 кг молока от каждой коровы) или получить лучшие привесы (1200-1400 г), если речь идет о животных на откорме, но и позволяет снизить риск возникновения различных заболеваний у телят. При выпойке телят нужно помнить о гигиене. Каждый теленок должен пить со своего ведра. Ниппель поилки должен меняться через каждые 20 дней.
3 минуты
3 января 2023