Лайфхак. На Новый год всегда варим холодец, для меня это новогоднее блюдо и ассоциируется исключительно с этим праздником 😁 Ну а холодец без горчицы - деньги на ветер 🙂 Горчицу всегда делаем сами, используя рассол от соленых помидоров, которыми всегда угощала свекровь. Но сейчас свекровь далеко, рассола нет, но выход нашёлся - использовали рассол от холопеньо, он довольно острый, горчица получилась слезоточивая 😁 в общем, рекомендую 👍