Зашла сегодня в модную сибирскую кондитерскую, а там какой-то банальный ассортимент тортов и пирожных: наполеон, медовик, что-то муссовое. И вспомнилось мне невиданное разнообразие сластей в городах бывшей Австро-Венгрии. Вот уже где кондитеры имеют безграничную фантазию, а как все вкусно!

Что вкусного попробовать в Чехии, Австрии и Венгрии? Поделюсь своими впечатлениями, явками и паролями. Я – сладкоежка, могу сказать, что в десертах я настоящий профи, не в смысле приготовить, а в смысле поесть. И торты государств бывшей Австро-Венгерской империи – на мой вкус самые лучшие в Европе. В Праге есть невероятно вкусное и вполне демократичное по ценам место – сеть кондитерских Ovocný Světozor (светофор по-русски). Есть точка на Вацлавской площади, недалеко от вокзала Флоренс, в ТЦ Флора и еще несколько по городу. Здесь представлено больше 40 сортов тортов, пирожные, сортов 10 мороженого...