241,9 тыс подписчиков
Правда ли, что в одном бокале шампанского — миллион пузырьков?
Кажется, что это бесполезная информация, но это совсем не так: по размеру и количеству пузырьков можно судить о качестве шампанского.
Например, по одинаково маленьким пузырькам можно понять, что перед вами шампанское, изготовленное по классической технологии с дображиванием. Пузырьки крупного и разного размера свидетельствуют о более дешевом напитке. Однако многим больше нравится именно такое шампанское — крупные пузырьки лучше раскрывают его вкус и аромат.
Кстати, изначально пузырьки вообще считались лишними, и виноделы, наоборот, старались от них избавиться. К счастью, знать все же оценила «бракованное» вино по достоинству.
Шампанское — важный атрибут любого праздника: бокалы с этим напитком поднимают и в Новый год, и в дни рождения, и в честь прекрасных дам 8 марта. Рассказываем самые интересные факты о шампанском.
Фото: Anthony DELANOIX / Unsplash
Около минуты
7 января 2023
15,9 тыс читали