@

Маринованный говяжий язык на праздничный стол! Пожалуй, это самый лучший маринад для языка! Не встречала ни одного негативного отзыва от тех, кто действительно пробовал этот способ! Получается невероятно вкусно! Способ приготовления: ✅ Язык отвариваем до готовности, чистим и оставляем в бульоне до полного остывания. При варке я обязательно сливаю первую воду, а затем варю 2,5 часа на медленном огне. В бульон закладываю лук, морковь, стебли сельдерея и специи: соль, душистый перец и чёрный перец горошком. ✅ В ёмкости смешиваем лимонный сок и чистую кипячённую воду. Туда же отправляем мелко рубленный...