1663 подписчика
Как вырастить укроп? Выращивание микрозелени в домашних условиях зимой
Сейчас все только говорят о выращивании витаминов в зимний период. Для этого предлагают семена различной микрозелени.
Никакого отличия этих семян от семян из своего огорода нет. У меня свои семена, собраны от урожая прошлого сезона. Они тоже ничем не обработаны. Можно смело высаживать и употреблять в свежем виде выросшую зелень.
Я попробовала выращивать укроп. Рекомендуют выращивать микрозелень на марле, вате, кокосовом волокне, вермикулите и т.д. Я же решила приблизиться к природным условиям выращивания, т.е. в почвогрунте. Сразу хочу сказать, урожай получила не ахти какой. Но поняла какую ошибку допустила и это вовсе не из-за земли.
Для посева семян брала небольшой промышленный горшок. Засыпала в него чуть больше половины почвогрунта и посеяла хаотично семена укропа. Чуть присыпала их землей и пролила. Сверху ничем не укрывала. Ставила проращивать на подоконник.
Семена проклюнулись через четыре дня и вытянулись. Не смотря на то, что посев делала густым, укроп вырос хилым и редким. Все же срезала его для украшения новогодних салатов, вполне сгодился. (Результат вы сможете посмотреть в фотогалерее).
Во второй раз взяла широкий контейнер, насыпала чуть увлажненный грунт, слоем 7-8 см и посеяла укроп на глубину 3-5 мм. Укроп предварительно не замачивала. Присыпала сверху слоем грунта и пролила. Сверху слегка утрамбовала лопаткой.
Поставила контейнер на полку, где есть подсветка. В этот раз семена взошли также на 4 день уже рядками. Я лишь слегка подсыпала еще грунта у их основания роста, чтобы зелень была крепче и толще.
Так вот, друзья. Использование большой площади земли, хорошего освещения и увлажненного грунта при посадке, дает лучший результат. Зелень укропа получилась густой и вполне ощутимой.
Но, хочу вас друзья опустить с небес на землю. Выращивать микрозелень в зимний период, это тоже самое, что выращивать томаты на гидропонике. Томаты ощутимы, а вкуса нет. Также и с укропом, он не такой ароматный, как на грядке.
Не знаю, есть ли в нем витамины, наверное есть...
Пишите свои впечатления и понравилась ли вам выращенная микрозелень.
1 минута
11 января 2023
101 читали