24,1 тыс подписчиков
Старый Новый год было принято отмечать с большим размахом. Хозяйки соревновались в кулинарном мастерстве, накрывали пышные столы, готовили самые вкусные блюда. В этот день непременно приглашали друзей, родных, соседей - чем больше народа и пышнее стол, тем было лучше. Считалось, что того, кто накроет самый пышный стол, с самым большим количеством еды и напитков,ждёт очень удачный, счастливый год.
Кроме того, на столе обязательно должны были быть следующие блюда: молодой поросёночек с яблоками и запечённой картошкой, пироги и блины, щедрая кутья (да, как ни странно, но готовили её не только на поминки) и блюда из свинины (холодец, сало, тушёнка, пироги).
Также на стол подавали вареники с разной начинкой. В один из вареников закладывалась монетка или колечко - того, кто нашёл этот сюрприз, весь год удача будет просто преследовать, а Вселенная исполнит все его мечты.
С праздником и пусть ваш стол окажется самым пышным. Пусть все-все ваши мечты исполнятся.
Около минуты
13 января 2023
529 читали