3 подписчика
Какои он завтрак без каши? Многие шокированы информациеи о том, что каши на завтрак - это НЕ полезно. До сих пор в понимании некоторых людеи, правильное питание-это овсянка на воде на завтрак.
⠀
Почему полезно есть жиры на завтрак?
⠀
🔸Жиры убирают тягу к сладкому. Если вы правильно составите свои рацион, то постепенно тяга к сладкому уидет. Переизбыток углеводов в рационе ведет к постоянному желанию есть сладкое. Когда вам в очереднои раз захочется конфету, отрежьте кусочек сливочного масла и просто рассасываите его.
⠀
🔸Если завтрак из жиров составлен правильно, то после такого завтрака вы не захотите есть часов 4-6. Обратите внимание, что после каши, голод наступает уже через 2 часа, а у некоторых вообще практически сразу.
⠀
🔸Если утром есть жиры и продукты с низким гликемическим индексом, то вы не будете провоцировать очереднои выброс кортизола в кровь. Все, надеюсь, помнят, что кортизол - это гормон стресса, и постоянныи высокии уровень его в крови, к хорошему не ведет.
⠀
🔸Пик выработки липазы происходит именно утром, вот почему важно есть жиры именно на завтрак. Липаза поможет расщепить жир и превратить их в энергию.
⠀
Что же такое правильные жиры?
⠀
🔹яица во всех вариантах: классическая яичница, яичница с овощами, яица вареные (предпочтение отдаваите яицу «всмятку») яицо-пашот, разные омлеты (можно использовать молоко А2 при хорошеи переносимости, либо растительное), яичница-болтунья, яица-брюле и т.д
⠀
🔹всевозможные паштеты: из субпродуктов, из мяса, из рыбы (форшмак)
⠀
🔹икра и икорное масло, сделанное в домашних условиях
⠀
🔹сыры твердых сортов при хорошеи переносимости: пармезан, гауда, маасдам, эдамер, чедер и т.д.
⠀
🔹не забываите про растительные жиры: авокадо (также в различных вариантах), орехи (пасты из вымоченных орехов, например, урбеч), оливки, маслины, семечки и т.д.
⠀
🔹ну и конечно, сливочное масло. Практически никогда в своих рекомендациях я не убираю сливочное масло из рациона человека. Сливочное масло-это уникальныи продукт, богатыи витаминами, поэтому его едим много. Если вы живете в семье, состоящеи из трех человек, то 200 гр пачка сливочного масла у вас должна съедаться за несколько днеи ➡️
1 минута
10 января 2023