384 подписчика
МАНДАРИНОВЫЙ КЕКС 🍊
Предлагаю приготовить этой зимой вкусный и сочный кекс со вкусом мандарина. Тем более приготовить такую выпечку проще простого!
Нам понадобится:
Мандарин-1 шт
Сливочное масло-100 гр
Яйца-3 шт
Мука-1 стакан
Сахар-1 стакан
Разрыхлитель-1 пакетик
Ванилин-1/2 пакетика
Итак, взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Топим сливочное масло и добавляем к яйцам. Взбиваем. Все сыпучие ингредиенты смешиваем с мукой в отдельной емкости и добавляем в общую массу. Перемешиваем ложкой. Далее хорошо моем мандарин и натираем на мелкой тёрке кожуру и добавляем в общую тарелку с тестом. Так же нарезаем мякоть мандарина мелкими кубиком. Все перемешиваем и ставим в смазанную маслом форму. Ставим на 180 градусов примерно на 20-30 минут. Проверить на готовность шпажкой.
Даем остыть нашему кексу, сверху посыпаем сахарной пудрой. Наш мандариновый кекс готов!Приятного аппетита!🤗
Около минуты
10 января 2023