64,8 тыс подписчиков
АССОЦИАЦИИ С ГРИБАМИ. Вороночник рожковидный. Легендарная чёрная лисичка, о которой слышали многие.
Но, несмотря на то, что в отдельные годы количество этих грибов, в некоторых лесах, просто поражает воображение, мало найдётся грибников, которые их собирают.
Одни даже не подозревают о том, что это полностью съедобные грибы. Слишком уж мрачновато они выглядят.
Другие, даже определив, что пред ними чёрные лисички, не берут их потому, что в августе-октябре в лесах множество других грибов растёт.
Которые более привычные, объёмные и массивные. И их не только проще собирать, но и корзина наполнится гораздо быстрее.
Нужно упомянуть и о том, что отыскать их в осеннем лесу, даже если вы специально за ними придёте, весьма сложно. Если уж мы мимо белых грибов и подберёзовиков бывает мимо проходим, не замечая их в траве или на фоне опавшей листвы. То мимо целой колонии вороночников можно пройти и не заметить, даже если они будут расти в полуметре от вас.
КАК ВЫГЛЯДИТ:
Шляпка в виде морщинистой воронки, снаружи – серо-белая, внутри – чёрно-серая. Края вывернуты наружу.
Псевдопластинки, свойственные лисичке настоящей, у вороночника отсутствуют.
Функцию ножки выполняет основание воронки. Мякоть чёрно-серая, нежная, тонкая, имеет слабый грибной вкус и аромат, усиливающийся при высушивании.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:
"Из-за своей формы этот гриб в России иногда называют "чёрный рожок". Немцы называют - "трубой мёртвых", а французы –" трубой смерти". Самое оптимистичное название у англичан. Они именуют его "рогом изобилия".
1 минута
10 января 2023
1153 читали