965 подписчиков
Окорочка с сухофруктами
Ингредиенты:
- 3-4 окорочка,
- 2 ст. л. соевого соуса,
- 10 г майонеза,
- 10 г меда,
- 10 г горчицы,
- 10 г слив. масла,
- чеснок,
- специи для курицы,
- перец,
- 3 луковицы,
- по 50 г изюма, кураги и чернослива,
- зелень петрушки.
Приготовление:
Окорочка вымыть. Крупные разрезать. Соединить соевый соус, майонез, мед, горчицу, измельченный чеснок. Окорочка посолить, обсыпать специями и опустить в маринад. Накрыть пленкой и поставить в холод, на 3 ч.
Сухофрукты залить теплой водой на 20 мин, обсушить. Лук нарезать крупными кольцами, уложить в смазанную форму. На лук положить окорочка и сухофрукты, залить оставшимся маринадом.
Запекать 40 мин при 200°С. Полить курицу соусом и сухофруктами, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
10 января 2023