7655 подписчиков
Если на новогоднем столе есть это блюдо, мне больше ничего и не хочется. За тридцать лет этот рецепт меня ни разу не подвёл.
На любой стол, для любых гостей и просто для себя: шарлотка с яблоками.
Просто, быстро, вкусно. Рецепты я не записываю, поэтому забываю, но этот настолько прост, что даже я запомнила.
3-4 яблока, 4 яйца, полстакана сахара, стакан муки, разрыхлитель, сахарная пудра и корица по желанию.
Взбиваем яйца с сахаром миксером (важно долго, минут 10, это самое сложное из действий). Потом добавляем всё, кроме яблок, осторожно помешивая вручную. Яблоки, резанные дольками, укладываем в форму, смазанную маслом или выложенную бумагой для выпечки, заливаем тестом и ставим в разогретую духовку на 30 минут.
Готовую шарлотку посыпаем пудрой (корицей по желанию) и можно уплетать. Мне очень нравится в горячем виде.
А вы любите шарлотку?
Около минуты
29 декабря 2022
2907 читали