17 подписчиков
🇮🇹В предыдущих постах мы уже c удовольствием представляли вам нашего партнера - итальянскую компанию - Lago Group S.p.A.
Lago Group является одним из крупнейших европейских производителей кондитерских изделий. Компания была основана еще в 1968 году господином Гастоне Лаго в Галльера-Венета на Северо-Востоке Италии. В начале это была небольшая пекарня с двумя старыми печами для производства вафель и разнообразного печенья. В 2006 году, благодаря крупным инвестициям, направленным на повышение качества и расширение ассортимента продукции, компания становится одним из лидеров Италии по производству кондитерских изделий, чей годовой оборот составляет более 55 миллионов евро.
❗️Но самое главное - это качество продукции. Начиная с 2016 года, в составе продукции компании нет пальмового масла, оно заменено на кокосовое и подсолнечное. В производстве сладостей используются только лучшие ингредиенты: например, ванильный крем производится с использованием экстракта бурбонской ванили с Мадагаскара, а кремовая начинка из фундука производится только из настоящего итальянского фундука.
Сегодня предлагаем вам простой рецепт десерта - Дамский поцелуй
ИНГРЕДИЕНТЫ:
амаретти "Gastone Lago"; https://meridian-llc.ru/catalog/konditerskie_izdeliya/pechene_mindalnoe_200_g_14_sht_gastone_lago_amaretto/
сыр маскарпоне; https://meridian-llc.ru/catalog/molochnye_produkty/syry_i_syrnye_produkty/syr_maskarpone_500_g_galbani_80_12_sht/
кофе;
измельчённая кокосовая стружка https://meridian-llc.ru/catalog/ingredienty_vypechka_i_konditerka/kokosovaya_struzhka_val_de_medium_65_0_5kg_14sht/
☕️Приготовьте кофе и дайте ему остыть. Обмакните миндальное печенье в кофе.
Смажьте печенье с одной стороны сыром маскарпоне и закройте его другим печеньем амаретти. Обваляйте полученное пирожное в кокосовой стружке.
❄️Перед подачей дайте настояться в холодильнике не менее часа.
#меридиан_еда
1 минута
28 декабря 2022