Интересно попробовать!

Еще одно интересное блюдо, которое точно станет украшением на вашем новогоднем столе. Запеченные перепела в духовке в остро-сладком маринаде. Наткнулась я в магазине на этих маленьких птичек и стало интересно их попробовать. Поскольку запекала впервые, решила не экспериментировать и использовать самые классические и подходящие для птицы специи. И знаете, получилось вкусно. Мясо нежное, сладковатое, всем домашним понравилось. Итак, для маринада я использовала: - Масло оливковое - 20мл - Куркума - 1ч/л - Имбирь сушеный - 1ч/л - Перец чёрный - 1ч/л - Сахар - 1ч/л - Чеснок свежий - 1 зубчик - Горчица - 1ч/л ...