Для меня икра неотъемлемая часть Новогоднего стола :) она есть всегда! Можно сделать всем знакомые бутерброды, а можно подать в профитролях. Все заготовки делаю за пару дней, а 31 числа просто собираю вместе.

Бутерброды с икрой стали неотъемлемой частью практически каждого праздничного стола. Но иногда так хочется чего-то нового, но очень любимого :) Маленькие Профитроли с цитрусовым маслом и красной икрой выглядят очень аппетитно и ещё они безумно вкусные. Такая подача красной икры украсит ваш праздничный стол и точно удивит гостей. Видео-процесс приготовления можно посмотреть тут жмите. Список продуктов для приготовления 23 шт Профитроли Вода - 50 гр Сливочное масло - 25 гр Соль - щепотка Мука - 37 гр Яйцо С1 - 1 шт Начинка Сливочное масло - 50 гр Сок лимона - 1 ч.л. Икра - 90 гр Духовка - 200С Время - 25-30 минут