13,8 тыс подписчиков
САЛАТЫ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Салат с креветками
0,5 кг чищеных отваренных креветок или нужен килограмм не чищеных которые кто то мужественно не съест , а почистит. Одно авокадо и один грейпфрут. Креветки режем на кусочки с небольшую фасолину, авокадо чистим и режем кубиками по 5 мм, грейпфрут чистим и каждую дольку освобождаем от шкурок и разбираем на волокна стараясь не выдавить сок. Перед подачей на стол все соединяем, добавляем майонез без фанатизма, приятного аппетита.
Салат с кальмарами и икрой.
3-4 кальмара отварить 2 мин , почистить и порезать соломкой как корейская морковка, можно чуть толще, 10 куриных яиц разобрать на белок и желток. Желток можно в мимозу или селедку под шубой, а белок порезать соломкой к кальмарам. Перед подачей добавить 50-100гр красной икры и заправить майонезом.
Лесной гость.
4-5 средних картофелин отварных порезать кубиком 5-7мм, опята или лисички маринованные по вкусу и желанию количество. Кедровые орешки горсть или две чищенных, немного репчатого лука не сильно острого или ошпаренного кипятком, пару зубчиков чеснока покрошить и укропчика 30-40 грамм, или другой зелени, все это заправить растительным маслом душистым и дать постоять 3-4 часа. Можно и сразу съесть, но настоявшийся по мне вкуснее.
Еще один салатик стащила из ВК. В картинках.
Анекдот.
– Крестная-фея, я хочу себе дракона.
– Драконов не существует, моя дорогая!
– Тогда хочу жрать и не толстеть.
– Так какого цвета дракона ты хочешь?
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И С НАСТУПАЮЩИМ!
1 минута
29 декабря 2022
7088 читали