12,4 тыс подписчиков
Врач из Новосибирска запретила новогодние салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой».
Врач эндокринолог, диабетолог из Новосибирска рассказала о том, какие блюда на новогоднем столе лучше избегать, чтобы не навредить организму. Также она поделилась советами при переедании.
По мнению эксперта сети многопрофильных клиник для всей семьи «1+1» Юлии Барухиной, лучше отказаться от мясной и рыбной нарезки. В блюдах слишком много соли и жира. По той же причине лучше также не притрагиваться к некоторым салатам – «Оливье», «Мимоза» и «Сельдь под шубой» из-из избытка майонеза и подсолнечного масла.
Даже небольшое количество жира может причинить дискомфорт – вызвать изжогу, тяжесть в желудке. Большое количество соли же плохо влияет на почки и повышает риск сердечных заболеваний. Доктор советует заменить некоторые ингредиенты. Вместо колбасы положить в «Оливье» мясо индейки или курицы, заменить майонез домашним аналогом или сметаной.
...
Источник: https://gorsite.ru/~CcUUB
Около минуты
28 декабря 2022