Найти тему
578 подписчиков

Почему жители Франции так тащаться от лягушачьих лапок? Оказывается, по одной из версий французы стали употреблять этот уже в настоящее время деликатес еще со времен Столетней войны с Англией. Этот в прошлом конфликт продолжался с 1337 по 1453гг с перерывами и Франция его вела. Ресурсы Франции были настолько истощены, что им уже приходилось питаться улитками, луковым супом и лягушками, которые уже с 16 века стали для них деликатесом.


Историческая традиция никуда с веками не исчезла, даже уже с 1970 г ловля лягушек стала очень популярна и очень прибыльна и министерство решило запретить лов животных. Было разрешено ловить их всего лишь 15 дней в году.

В наше время французы едят лапки только по праздникам. Блюдо из лягушки считается любимым лакомством гурманов, которые по-настоящему способны оценить неповторимый вкус мяса. А еще лягушки очень богаты белком
Хотели бы попробовать?
анонимный опрос
Да, конечно
0%
Нет, это очень странно
0%
Я подумаю
0%
Около минуты