242 тыс подписчиков
Какие блюда ели на Новый год в Российской империи?
Во времена правления Екатерины II одним из важнейших предметов роскоши считались кухня и буфет. Хозяева соревновались широтой приема и качеством подаваемой еды.
При Екатерине II в моду вошли необычные блюда, которые начали подавать и к новогоднему столу. Одно из них — поросенок, фаршированный разными птицами, вложенными друг друга, наподобие матрешки, и оливками — получило название «Императрица».
Считается, что обычай дарить новогодние подарки также начал распространяться именно при Екатерине II.
Современный Новый год трудно представить без нарядной елки, фейерверков, подарков, шампанского, запаха мандаринов. Иногда кажется, что эти праздничные атрибуты были всегда. Но это не так. «Вокруг света» рассказывает, как возникали и эволюционировали традиции празднования Нового года от Петра I до Николая II.
Фото: wikiart.org
Около минуты
26 декабря 2022
11,1 тыс читали