309 подписчиков
Партийцам в Подольске провели экскурсию по производству сыров
В рамках реализации федерального партпроекта «Российское село» депутат местного совета депутатов, член фракции «Единая Россия», муниципальный координатор партпроекта Глеб Козельцев совместно с директором ООО «Агроферма» Александром Моруновым посетил семейное предприятие «Частную сыроварню №1» в Подольске.
Экскурсию по производству провели руководитель сыроварни Елена Игоревна и ее сын Дан. Они рассказали какие виды сыров производят, из какого сырья, показали камеры созревания и хранения сыров.
💬«Нас угостили несколькими видами сыров, все очень вкусное, без каких-либо вредных примесей. Пригласили Елену и Дана присоединиться к нашей Ассоциации фермеров, поделиться своим опытом и знаниями с другими участниками», — сказал Глеб Козельцев.
🧀Частная сыроварня №1» специализируется на твердых, полутвердых и мягких сырах. Продукция изготавливается из молока повышенной жирности (6,5-8%). В производстве используется только высококачественное молоко и натуральные молочные закваски. Молочное сырье привозят из Подольского и Чеховского района. Сыроварня является призером многочисленных конкурсов. Так, в 2021 году, сыр «Бюш де Шевр» стал победителем конкурса «Лучший сыр России» в рамках фестиваля «Сыр.Пир. Мир». А сыр «Монтазио» получил бронзовую медаль в номинации «Полутвердые сыры».
1 минута
26 декабря 2022