25 подписчиков
🤗🤗Давайте поговорим об углеводах.
Углеводы бывают простыми и сложными.
✅Простые углеводы легко поступают в кровь, на их поступление в организм быстро реагирует поджелудочная железа, выбрасывая высокий уровень инсулина для переработки глюкозы, поступившей в кровь. Они не дают чувства длительного насыщения, оно приходит очень быстро, и не менее быстро опять наступает чувство голода. Соответственно, в рационе мы должны минимизировать содержание простых углеводов.
Это в основном сладости, выпечка, та же самая фруктоза, которая содержится в фруктах, но мы, конечно, не будем отказываться от них, просто будем их правильно употреблять!
✅Сложные углеводы - это углеводы с низкой скоростью усвоения , так называемые, длинные углеводы. Они медленно повышают уровень глюкозы, за счет этого нет резкого скачка инсулина, его выработка происходит плавно, таким образом, переваривание пищи, состоящей из таких углеводов происходит гораздо медленнее.
☝️ Углеводы необходимы нам для бесперебойной работы мозга. Именно он потребляет около 70 % глюкозы, которая выделяется печенью из углеводов. Недостаток углеводов приводит к перерождению печени – вместо гликогена она начинает накапливать жиры. Кроме того, закисляется организм, что приводит к нарушению гормонального фона и обмена веществ.
Питайтесь правильно и будьте здоровы, ваша Анна😍
1 минута
26 декабря 2022