4 подписчика
Домашние блины
- 3 яйца
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 500 мл молока
- 300 г муки
- 3 ст. л. растительного масла
В миске взбить яйца с сахаром и солью.
В яичную смесь, влить половину холодного молока.
Перемешать венчиком, чтобы получилась масса однородной
консистенции.
Муку просеять.
Понемногу добавить в яично-молочную смесь муку, перемешивая до
получения теста консистенции однородной сметаны.
Добавить растительное масло.
Перемешать и оставить на 10-15 минут при комнатной температуре.
Нагреть сковороду для блинов, смазать растительным маслом и
жарить тонкие блинчики с двух сторон.
Готовые блины горячими смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита, всем добра.
Около минуты
25 декабря 2022