Мясные рулетики с начинкой - отличный вариант для праздничного стола или просто для обеда, ужина

Мясные рулетики - вкусное и ароматное блюдо, которое всегда будет актуально на праздничном столе или семейном ужине. Предлагаю приготовить три варианта начинок и, как говорится в рекламе, решить на какой стороне Вы... Как готовить: Мясо помыть и нарезать на отбивные. Отбить с помощью кухонного молотка. Посолить и поперчить. Начинка №1: Грибы нарезать кубиком, обжарить и дать остыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить, остудить. Рис отварить до готовности и остудить. Смешать с морковью, луком и грибами. Добавить соль, перец, сушёную петрушку и натёртый на крупной...