Найти тему
199,9 тыс подписчиков

Снимаю шляпу перед тем, кто придумал так готовить домашнюю буженину! Теперь это мой любимый рецепт.😍


Часто на застолья я готовлю буженину именно по этому рецепту. Она получается просто космически вкусной!
Вот и на НОВОГОДНИЙ СТОЛ ИЗ 15 БЛЮД я, разумеется, готовила такую буженину. Она всегда съедается без остатка.

😉Ингредиенты:
Свинина - 1,5 кг
Рассол:
Вода - 2 л
Соль - 100 г
Лавровый лист - 3-4 шт
Перец горошек - 1 ст.л.
Смесь сухих трав - 1 ст.л.
Соус:
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 1 головка
Специи для мяса -1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления смотрите здесь - ВКУСНЕЙШАЯ БУЖЕНИНА
Около минуты
14,2 тыс читали