135,7 тыс подписчиков
ШОКОЛАДНАЯ КОВРИЖКА: ПРОСТО, ВКУСНО, НИЗКОКАЛОРИЙНО — НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НОВЫЙ ГОД
♦ Обещала дать простой рецепт из компонентов, которые всегда есть в доме. Часто ее пеку, всегда хорошо получается.
♦ Соедините 1 стакан муки, 1 неполный стакан сахара, 1/2 стакана какао-порошка «Золотой ярлык», 2 чайных ложки разрыхлителя и 1 стакан теплого молока. Смешайте, чтобы получилось гладкое тесто. По желанию можно добавить в тесто корицу, тертую цедру, рубленые орехи. Но можно и без них.
♦ Выложите тесто в форму, покрытую пекарской бумагой. Пеките 30 минут. Не пересушивайте. Готовность коврижки: сухая палочка, при нажатии тесто пружинит.
♦ Выньте, слегка остудите. Наколите поверхность вилкой и полейте ее 0,5 стакана очень крепкого чая (можно добавить ложку алкоголя, или без него). Когда жидкость впитается, посыпьте коврижку сахарной пудрой.
♦ Если сверху смазать кремом, получится тортик. Я обычно делаю без него. Но на Новый год можно и с кремом.
♦ Фото №2 — моя коврижка. Остальные фото из Сети.
Около минуты
25 декабря 2022
5095 читали