Готовимся к Новому году: посолили рыбку (соль+сахар в пропорции 1:2, обваливаем рыбку в смеси, оставляем на 6 часов, затем смываем и высушиваем бумажным полотенцем). Теперь можно завернуть в пакеты и отправить в морозилку до Нового года, а пока думаем, что же мы будем из неё готовить 🤔