Слоёный салат с копчёной курицей и кукурузой
Очень вкусный и простой слоёный салат с копчёной курицей, кукурузой, яйцами и картофелем. Ингредиенты замечательно между собой сочетаются. Салат очень сытный и при этом незатратный.
Продукты
Курица копчёная (любая часть) – 300 г
Кукуруза консервированная – 300 г
Яйца отварные – 5 шт.
Картофель отварной – 250-300 г (5 шт. размером с куриное яйцо)
Майонез – 2-3 ст. ложки
Картофель и яйца заранее отварить и остудить.
Чтобы выложить салат в форме венка, на блюдо поставить разъёмную круглую форму, а по центру установить стакан небольшого диаметра.
Отварной картофель очистить и натереть на
Картофель выложить в форму. Нанести на слой картофеля майонезную сеточку.
Копчёную курицу нарезать мелкими кубиками, выложить на картофель. Нанести майонезную сеточку. Куриное мясо можно утрамбовать, чтобы салат был плотнее.
Затем слой консервированной кукурузы и также немножко майонеза. Утрамбовать ложкой
Отварные яйца очистить, разделить на белки и желтки, натереть по отдельности на мелкой тёрке.
Белки присолить по вкусу и выложить следующим слоем. Нанести майонезную сеточку
Последним слоем выложить желтки (перед подачей салата, чтобы желтки не обветрились).
Слоёному салату желательно дать настояться хотя бы 2 часа, чтобы все продукты "обменялись вкусами".
Снять разъёмную форму и убрать стакан.
Слоёный салат с копчёной курицей готов к подаче
1 минута
24 декабря 2022
108 читали