51 подписчик
Всём привет это я Александр-сыр. Я уже делал рецепт оливье но что такое фуршет из 1 салата и сегодня я покажу вам рецепт моего любимого КРАБОВОГО САЛАТА так вот.
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ ;
Крабовые палочки 600 г
Консервированная кукуруза 2 банки
Куриное яйцо 6 штук
Рис 100 г
Репчатый лук 1 головка
Майонез 200 г
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Огурцы 2 штуки
-----------------------------------
Рецепт на 6 порций я готовил 40 минут
И так
ПЛАН ПРИГОТОВЛЕНИЯ;
Шаг 1:
большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить. Рис несколько раз промыть проточной водой. Всыпать рис в кипящую воду, готовить, помешивая, около 20 минут. Важно следить, чтобы рис не разварился. Совет! Добавленная в конце варки столовая ложка лимонного сока придаст рису белоснежный цвет. Сваренный рис откинуть на сито или дуршлаг, промыть теплой! кипяченой водой и хорошо остудить, но не в холодильнике. Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить яйца на среднем огне 10 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана.
Шаг 2:
Крабовые палочки вынуть из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать также кубиками.
Шаг 3:
Половинку репчатого лука порезать очень мелко. По желанию, лук можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами. Кукурузу из баночки откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость.
Шаг 4:
В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей салат поставить в холодильник.
Всем приятного аппетита и хорошего нового года. Всем Чоу.
1 минута
31 декабря 2022