921 подписчик
Друзья, как думаете, что это такое? Эти приспособления продаются в каждой сувенирной лавке в Узбекистане.
И называются они чекичи. Используются для нанесения узоров на тандырные лепешки. В основном, в ее центре. Это изделия ручной работы. Основа сделана из фруктового дерева, и гвозди без шляпок.
В Ташкенте, например, три компании занимаются выпечкой лепёшек и обеспечивают ими весь город. И они различаются формой, размером и узором.
А эти чекичи на базаре можно купить в качестве сувениров.
Около минуты
24 декабря 2022
110 читали