18 подписчиков
Картофель с рёбрышками в духовке
Ингредиенты :
Ребра - 1-2 кг
Соль - 2 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Приправа к мясу - 1 ч.л.
Розмарин - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 1.ч.л.
Чеснок сухой - 2 ч.л.
Картофель,средний - 1-1,5 кг
Соль - 1-2 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Приправа к картошке - 1-2 ч.л.
Приготовление :
Ребра помыть,удалить пленку. Специи смешать. Натереть ребра со всех сторон. Оставить промариноваться, примерно ,на 2-3 часа.
Картофель очистить. Желательно, чтобы картофель был не большой. Если картофель большой - разрежьте пополам. Добавьте соль,перец,приправу (если есть), растительное масло. Хорошо перемешать. На противень выложить картофель и ребра. Накрыть фольгой и запекать при t 200-220° С примерно 1-2 часа,в зависимости от размера и веса рёбер.Через 1-2 часа - убрать фольгу и и запекать ещё 20 минут до румяности картофеля и рёбер. Приятного аппетита.🥔🍖
Около минуты
23 декабря 2022